Giò Giò Pizzeria

Lanières de pizza frites avec tomates cerises fraîches, roquette, billes de mozzarella et copeaux de Grana.

BRUSCHETTA

Pain maison avec tomates cerises, origan, huile d'olive et basilic frais.

PARMIGIANA D'AUBERGINES

Aubergines frites, sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic.

Huile d'olive vierge extra, origan et romarin.

CROQUETTES

Croquettes de pommes de terre maison à la provola et au poivre.

Arancina maison à la provola, sauce tomate et petits pois.

MOZZARELLA EN CARROSSE

Pain de mie farci à la mozzarella.

SAUCISSES ET FRITES

Saucisse de Francfort servie avec des frites dorées et croustillantes.

FRITES

Frites dorées et croustillantes.

MONTANARA CLASSIQUE

Pizza frite, sauce tomate, parmesan et basilic frais.

SALADE DE THON

Salade de thon avec oignon, olives Taggiasche, tomates cerises et copeaux de Grana.

Tomates cerises rouges et jaunes avec mozzarella di bufala, huile d'olive et basilic.

Tarallo napolitain avec tomates cerises, oignon, olives Taggiasche, origan, mozzarella di bufala et filet de thon.

Sauce tomate, ail, huile d'olive, origan et basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, huile d'olive et basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, parmesan, huile d'olive et basilic.

PROVOLA ET POIVRE

Sauce tomate, provola, poivre, huile d'olive et basilic frais.

SAUCISSE ET FRIARIELLI

Provola, parmesan, saucisse et friarielli (brocoli sauvage).

Mozzarella fior di latte, parmesan et légumes de saison.

4 FROMAGES

Provola fumée, fior di latte, gorgonzola, chips de parmesan et confiture de figues.

Sauce tomate, câpres, olives, anchois, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive et ail.

JAMBON ET CHAMPIGNONS

Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella et basilic.

Mozzarella fior di latte, pistache, mortadelle et basilic.

Fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, stracciata, noix caramélisées et zeste de citron.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic et huile de basilic.

PRIMAVERA REVISITÉE

Mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, parmesan, basilic et copeaux de Grana.

PANETTA ET OIGNON

Provola fumée, oignon caramélisé, 'nduja, stracciata, basilic et copeaux d'amandes.

'Nduja, salami, sauce tomate, parmesan, stracciata et huile de basilic frais.

Provola, parmesan, aubergines à la 'funghetto', basilic et champignons frais.

Provola, parmesan, saucisse, 'nduja et cèpes.

Sauce tomate, olives Taggiasche, anchois, origan, burrata et zeste d'orange.

Mozzarella fior di latte, datterini, pesto, tomate, olives, basilic et huile de basilic.

Crème de pistache, provola, parmesan, mortadelle, burrata et éclats de pistache.

Crème de noix, mozzarella fior di latte, parmesan, chips de bacon croustillantes et éclats de noix.

FOCACCIA SPÉCIALE

Focaccia, jambon cru, tomates cerises, mozzarella di bufala.

Pizza frite et cuite au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic frais.

Pizza frite et cuite au four avec crème de pistache, mortadelle, burrata et pistache concassée.

SALAMI ET RICOTTA

Mozzarella fior di latte, salami, ricotta, poivre et basilic.

Mascarpone, biscuits cuillère, espresso et cacao.

Caprese au chocolat

Gâteau Caprese au chocolat et aux amandes.

Délice au citron

Génoise, crème au citron et crème fouettée.

Doughnuts à la pistache et Nutella

Doughnuts chauds à la crème de pistache et au Nutella.

Calzone à la pistache et Nutella

Calzone sucré à la crème de pistache et au Nutella.