Giò Giò Pizzeria

Tiras de pizza fritas con tomatitos frescos, rúcula, perlas de mozzarella y lascas de Grana.

Pan casero con tomatitos, orégano, aceite y albahaca fresca.

PARMIGIANA DE BERENJENA

Berenjenas fritas, tomate, mozzarella, parmesano y albahaca.

Olio extravergine d'oliva, origano e rosmarino.

CROQUETAS

Croquetas de patata caseras con provola y pimienta.

Arancina casera con provola, salsa de tomate y guisantes.

MOZZARELLA EN CARROZA

Pan de molde relleno de mozzarella.

SALCHICHAS Y PATATAS FRITAS

Wurstel serviti con patatine fritte dorate e croccanti.

PATATAS FRITAS

Patatine fritte dorate e croccanti.

MONTANARA CLÁSICA

Pizza fritta con salsa di pomodoro, Parmigiano e basilico fresco.

ENSALADA DE ATÚN

Ensalada de atún con cebolla, aceitunas taggiasche, tomatitos y lascas de Grana.

Tomatitos rojos y amarillos con mozzarella de búfala, aceite y albahaca.

Tarallo napolitano con tomatitos, cebolla, aceitunas taggiasche, orégano, mozzarella de búfala y lomo de atún.

Salsa de tomate, ajo, aceite, orégano y albahaca fresca.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso Parmigiano, aceite y albahaca fresca.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami picante, queso Parmigiano, aceite y albahaca.

PROVOLA Y PIMIENTA

Salsa de tomate, provola, pimienta, aceite y albahaca fresca.

SALCHICHA Y FRIARIELLI

Provola, Parmigiano, salchicha y friarielli.

Mozzarella fior di latte, queso Parmigiano y verduras de temporada.

4 QUESOS

Provola, fior di latte, gorgonzola, chips de Parmigiano y mermelada de higos.

Salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, anchoas, mozzarella fior di latte y albahaca, aceite y ajo.

PROSCIUTTO Y CHAMPIÑONES

Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella y albahaca.

Mozzarella fior di latte, pistacho, mortadela y albahaca.

Fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, stracciata, nueces caramelizadas y ralladura de limón.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Parmigiano, albahaca y aceite de albahaca.

PRIMAVERA REVISITADA

Mozzarella fior di latte, tomatitos, rúcula, Parmigiano, albahaca y lascas de Grana.

PANETTA Y CEBOLLA

Provola ahumada, cebolla caramelizada, n'duja, stracciata, albahaca y lascas de almendras.

N'duja, salami, salsa de tomate, Parmigiano, stracciata y aceite de albahaca fresca.

Provola, Parmigiano, berenjenas a la napolitana, albahaca y champiñones frescos.

Provola, Parmigiano, salchicha, n'duja y boletus.

Salsa de tomate, aceitunas taggiasche, anchoas, orégano, burrata y ralladura de naranja.

Mozzarella fior di latte, datterini, pesto, tomate, aceitunas, albahaca y aceite de albahaca.

Crema de pistacho, provola, Parmigiano, mortadela, burrata y pistacho desmenuzado.

Crema de nueces, fior di latte, Parmigiano, chips crujientes de bacon y lascas de nueces.

FOCACCIA ESPECIAL

Focaccia, jamón crudo, tomatitos, mozzarella de búfala.

Frita al horno con salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

Frita al horno con crema de pistacho, mortadela, burrata y pistacho desmenuzado.

SALAMI Y RICOTTA

Mozzarella fior di latte, salami, ricotta, pimienta y albahaca.

Mascarpone, savoiardi, caffè espresso e cacao.

Torta caprese al cioccolato e mandorle.

Pan di Spagna, crema al limone e panna.

Doughnuts de pistacho y nutella

Doughnuts caldi con crema al pistacchio e Nutella.

Calzone de pistacho y nutella

Calzone dolce con crema al pistacchio e Nutella.